Fruitsla, verse geparfumeerd met Grand Marnier
Porties 4
Ingredienten
- 1 appel
- 1 peer
- 1/2 ananas
- 1/2 meloen
- 2 appelsien
- 10 druiven blauwe
- 1 kiwi
- beetje witte wijn
- suiker fijne
- 1 scheut grand marnier
- beetje room
- blaadjes munt
Instructies
- De witte wijn (een glas) en de suiker mengen, de sinaasappel à vif pellen en het sap bij de wijn doen.
- Het andere fruit schillen en in blokjes snijden van een centimeter op een centimeter.
- Dit alles bij de jus voegen en men doet er wat grand marnier bij.
- In de koelkast zetten en een uurtje laten trekken.
- Ondertussen klopt men de room op met een weinig suiker.
- Bediening
- Men doet de fruitsla in een glas of op een bordje en versiert met een rosasje room en een blaadje munt.