Everzwijnfilet met selderfrietjes -250-
…Se…
Zoekresultaten voor: selder
Selderstaafjes met Roquefort kaasje -116-
…se…
Filet pur kalf – bloemkool – raap – knolselder – tijm -852-
…se…
Sint Jacobsnootje, zwarte pens, duxelle van bospaddestoelen en knolseldersoep -529-
…se…
Selder. Knolselderchips met tartaarsaus. -641-
…se…
Hertenkalf met knolselderpuree, aardappelschijfjes en kervel garnituur -877-
…se…
Wortelsoep met erwtenpesto -683-
…se…
Hert met een taartje van appel, bloedworst en peperkoek -033-
…se…
Pompoen-tomatensoep met hart van kruidenroom -353-
…se…
Duif, klaarsoepje met sherry -207-
…se…
Rundstartaar met oesters en waterkers -575-
…se…
Varkenshaasje gevuld met kalkoenmousseline -218-
…se…
Gai pad med ma muang ( ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ) -454-
…se…
Hertekalf met duo van wintermousse -129-
…se…
Kippenfilet, gerookt met fijn herfstslaatje. -264-
…se…
Entrecote met wintergroentjes en jus van Madeira -833-
…se…
Peterselie en kervelwortel, soepje van -604-
…se…
Kabeljauw. Deense kabeljauw met kreeftenmedaillon -001-
…se…
Inktvis en tartaar van Holsteinkalf -819-
…se…
Foubonnesoep met korstjes -338-
…se…
Oesters, gefrituurde met ratatouillevinaigrette -591-
…se…
Kerriesoepje met kip -592-
…se…
Vissoep -081-
…se…
Oester met pikante tomatensalsa -566-
…se…
Garnalenbisque -006-
…se…
Minestronesoep -045-
…se…
Kreeft, torentje met St Jacobsoester -064-
…se…
Lamstongetje. Duo van lamstongetje -144-
…se…
Hindefilets Grand Veneur, fruittaartjes en pommes Macaire -720-
…se…
Hertenkalf met wintergarnituur -263-
…se…
Everzwijn, in trappistenbier verdronken. -311-
…se…
Gehaktballetjes, Marokaanse met humus * -651-
…se…
Vergeten groenten, schuimig soepje. -556-
…se…
Kalfszwezerik met jonagold en zachte kerrie -073-
…se…
Strandkrab, soepje met gebraiseerde varkenspoot -087-
…se…
St. Jacobsvruchten en nieroogkreeftjes rustend in een winters bed van witloof en groene kool -111-
…se…
Vissoepje op zuiderse wijze met rouille “Bouillabaisse” -115-
…se…
Mosselen in witte wijn met frietjes en mosselsausje -291-
…se…
Visvelouté van mosseltjes met gebakken gerookt spek -169-
…se…
Duifjes, jonge met zwezerik en Port sausje -156-
…se…
Witloofsoep met varkensschenkel en mosterd -896-
…se…
Mosselen op een bedje van paprika. -650-
…se…
Soepje van aardpeer met pancetta -886-
…se…
Witloofsoepje met grijze garnalen en spekkorstjes -024-
…se…
Erwtensoep met gerookt spek en korstjes -568-
…se…
Waterkersroom met hazelnoten -418-
…se…
Broccoli roomsoepje -389-
…se…
Courgette roomsoepje -356-
…se…
Aspergeroomsoep -055-
…se…
Waterkersroom -328-
…se…
Champignonroomsoepje -285-
…se…
Witloofroomsoepje met garnalen -244-
…se…
Rundshaasje, duo met kreeft -190-
…se…
Bloemkool roomsoepje met grijze garnalen -167-
…se…
Kreeftenbisque, cappuccino. -128-
…se…
Kalfslapje, millefeuille -043-
…se…
Lotte op een bedje van gewokte groenten en blanke botersaus -068-
…se…
Goulashsoep -397-
…se…
Kreeft met 5 parfums -262-
…se…
Kalfszwezerik Dyonaise met groene asperges -558-
…se…
Bisque van garnalen met oude armagnac -390-
…se…
Winterse hutsepot -374-
…se…
Everzwijn filet met pleurotte saus en wild garnituur -371-
…se…
Venkelsoep -343-
…se…
Garnalen, bisque. -251-
…se…
Ossobucco Napolitaine met verse pasta -304-
…se…
Rundertournedos gevuld met groentenmirepoix -118-
…se…
Vitello tonato -588-
…se…
Ossobucco Napolitain -685-
…se…
Pompoensoep met zwarte woudham en geitenkaas -426-
…se…
Ossentong met Madeira saus en puree -405-
…se…
Eendenfilet Rossini -326-
…se…
Vis, waterzooi -323-
…se…
Kool. Witte koolsoep met spekjes -310-
…se…
Garnalen bisque met zachte curry -838-
…se…
Kalf hersentjes, gebakken met tartaarsaus -677-
…se…
Varkens gebraad, op lage temperatuur gegaard met primeur groentjes en nieuwe peterselie aardappelen -638-
…se…
Groentjes, rauw met een dip sausje -237-
…se…
Everzwijnfilet kookvrienden -882-
…se…