Sint Jacobsnootje, zwarte pens, duxelle van bospaddestoelen en knolseldersoep -529- 2015, voor02, voorvismichel …Ja…
Sint Jacobsvruchten, compote van venkel, krokantje van pancetta sausje van peperkoek en ganzenlever -499- 2013, voor12, voorvismichel …Ja…
Sint Jacobs vruchten, carpaccio met witloof -468- 2003, 2008, 2015, voor01, voor12, voorvismichel …Ja…
Sint-Jacobsvruchten op mini brochette met chorizo -409- 2011, 2016, hap01, hap05, hap12, Hapjemichel …Ja…
St. Jacobsvruchten en nieroogkreeftjes rustend in een winters bed van witloof en groene kool -111- 2002, voor12, voorvismichel …Ja…
Sint – Jacobsnoot met aardpeer -971- 2024, hap02, Hapje, leden inbreng recept, menufebruarimichel …Ja…
Sint-Jacobsnoot,carpaccio met bouillon van soja en truffel en met gelei van mango. -796- 2020, voor01, voorvismichel …Ja…