De Kookvrienden

genieten meer dan ooit…….

Spring naar inhoud
  • HOME
    • Over ons
    • Contact
    • Weblinks
    • Info
  • KOKEN
    • Alle Recepten
      • Aperitieven
      • Hapjes
      • Voorgerechten
      • Soepen
      • Hoofdgerechten
      • Nagerechten
    • Maandrecepten
    • Maandmenu’s
    • Menu’s als Word document.
  • BIJKEUKEN
    • Maandproducten
      • Viskalender.
      • Fruitkalender.
      • Groente kalender.
    • Hoeveelheden bepalen, algemeen
    • Keuken termen en vaardigheden.
    • Tips
  • SPONSORS
  • FOTO ALBUM
  • INTERNE KEUKEN
    • INTERNE KEUKEN

Zoekresultaten voor: citroen

Citroenvlaai met frambozen en thee van citroenmelisse -107-

2002, nager06, Nagerecht

Frambozen met “bulle” en citroencrème -602-

2017, eetfest2017, nager09, nager10, Nagerecht

Rivierkreeftjes in lauwe aardappelsalade met gezouten spek en pittige citroen vinaigrette -584-

2016, eetfest2016, voor05, voorvlees

Scampi, gegrild met honing en citroengras -813-

2020, hap03, menumaart

Aardbeien met citroen en peper vanille roomijs -211-

2004, nager05, Nagerecht

Aardbeien. Primeuraardbeien met mascarponé en citroenkruid -088-

2001, nager05, Nagerecht

Kip, gebraden met look, citroen, dikke boerenfrieten en verse appelmoes -548-

2015, hoofd03, hoofdvlees

Kalfsneetje in een kruiden korstje en citroen -408-

2010, voor12, voorvlees

Citroenjenever Maison -232-

2005, Aperitief, eetfest2005

Citroen pudding ( piccoli a limone) -600-

2016, nager09, Nagerecht

Griet op vel gebakken, geprakte citroenaardappel, fijne retatouille -799-

2020, hoofd01, hoofdvis

Citroen mousse -239-

2005, nager06, Nagerecht

Zalm met frisse kruiden en een coctail van sinaasappel, gember, citroengras en sake -810-

2020, menumaart, voor03, voorvis

Gemarineerde zeebaars, coeur de boeuf en limoenkrokant. Ceviche -839-

2020, menudecember, voor12, voorvismichel

…ci…

Sushi maki sour haring -842-

2021, hap01, Hapje, menujanuarimichel

…ci…

Garnaalkroket met een fijn slaatje -289-

2006, voor09, voorvis

Bianco Collins -627-

2018, aper05, Aperitief

Eend., gebraden met sinaasappelsaus en wafelaardappelen -057-

2000, hoofd03, hoofdvlees

Tongreepjes, gefrituurd met jonge sla -236-

2014, voor12, voorvis

Gimlet -510-

2013, aper09, Aperitief

Oesters met gember -776-

2019, hap06, Hapje, menujuni

Spiegeltaart van frambozen -803-

2020, menufebruari, nager02, Nagerecht

Crème brulée* -655-

2018, nager06, Nagerecht

Kreeft, tartaar van nieroogkreeftje -623-

2018, hap01, Hapje

Paling in het groen -624-

2018, voor01, voorvis

Oesters, platte Zeeuwse met foreleitjes en Japanse vinaigrette -421-

2011, hap06, Hapje

Selder. Knolselderchips met tartaarsaus. -641-

2018, hap03, Hapje

Kibbeling -642-

2018, hap03, Hapje

Sint Jacobsnoten, gemarineerde met gerookte paling -643-

2018, hap03, Hapje

Bieten, open ravioli van rode bieten met Rocamadour kaas -646-

2018, hap02, Hapje

Tom Yam Goong (ต้มยำกุ้ง) -444-

2012, Soep, soep01

Kabeljauw, ceviche -452-

2012, voor04, voorvis

Kip, tajine met abrikozen -653-

2018, hoofd06, hoofdvlees

Spitskool met courgette . -658-

2018, hap06, Hapje

Zeetong, torentje met prei -382-

2010, hoofd03, hoofdvis

Fatoush * -660-

2018, voor06, voorvegi

Oester, warme met preisnippers en Hollandse saus -485-

2013, Hapje

Paling, gerookte. Op zijn Zweeds met bietjes, aardappelen, mierikswortel, room en notenboter -501-

2013, voor09, voorvis

Aspergesalade, glaasje met garnalen en munt -670-

2014, 2016, 2017, hap04, hap05, Hapje

Kalf hersentjes, gebakken met tartaarsaus -677-

2017, voor04, voorvlees

Pizza, mini met zalm en pesto van rucola -681-

2017, hap03, Hapje

Zalmtartaar met waterkers -684-

2017, 2019, menuseptember, voor03, voor09, voorvis

Gin Apero -693-

2017, aper01, Aperitief

Zalmkroket podjolski zachte currysaus -696-

2017, voor01, voorvis

Tarbot, gebakken op een bedje van jonge spinazie, mousseline saus, grijze garnalen en pleurotten -697-

2017, 2019, hoofd01, hoofdvis

Visschelpje, gegratineerd. -563-

2015, voor12, voorvis

Kreeftencocktail in een glaasje -564-

2015, hap12, Hapje

Zalm, gerookte op een toast met bloemkool -388-

2010, hap10, Hapje

Gazpacho -381-

2010, Soep, soep12

Zalm, hapje met gerookte zalm -586-

2016, hap09, Hapje

Lentekriebel -162-

2002, 2003, aper02, aper03, Aperitief

Tortillachips en tapenades -826-

2020, hap10, Hapje, menuoktober

Aardbei met rabarber en een crème van yoghurt -820-

2020, menumei, nager05, Nagerecht

Crema Catalana -026-

2000, Nagerecht

Garnaalkroketten -042-

2000, voor06, voorvis

Eendenlever op Normandische wijze -047-

2000, hap03, Hapje

Tarbot, gestoomde met gearomatiseerde groenten -050-

2000, hoofd05, hoofdvis

Rijst. Condé rijst -056-

2001, voor04, voorvegi

Apocalyps now -062-

2001, aper12, Aperitief

Artisjokblaadjes met vincentsausje -106-

2002, hap02, Hapje

Morgend roos -126-

2002, aper05, Aperitief

Rivierkreeftenstaartjes met fijne groentjes -146-

2003, voorvis

Aardappel, blini met verse wintertruffel -149-

2003, voor01, voorvegi

Champignons, gevulde met Boursin kaas -165-

2003, voor05, voorvegi

Roggevleugel, gebakken met kappertjes -367-

2009, voor10, voorvis

Boomtomaat, gebakken. -188-

2004, nager01, Nagerecht

Poire Belle Hélène -202-

2015, nager12, Nagerecht

Paling in Steendonck -206-

2004, hoofd10, hoofdvis

Oester, gegratineerd. Bis -224-

2005, hap01, Hapje

Eetfestijn 2005 -226-

2005, aper06, Aperitief, eetfest2005

Pangasius filet belle meniere -242-

2005, hoofd05, hoofdvis

Zeetong filet met Rieslingsaus -268-

2006, hoofd06, hoofdvis

Aardpeersoep met hazelnoot en spinaziepesto -614-

2017, Soep, soep12

Mai Thai -308-

2010, aper10, Aperitief

Fruitcoupe met Mascarponevla -321-

2007, nager09, Nagerecht

Krabcreme in courgetterolletjes -324-

2008, 2019, hap02, hap12, Hapje

Wiener schnitzel met een slaatje -365-

2009, hoofd10, hoofdvlees

Parisienne -565-

2015, aper12, Aperitief

Zalm en avocado spread als toast -700-

2018, hap09, Hapje

Courgettehapje met geitenkaas -797-

2020, hap01, Hapje

Hoppescheuten met gepocheerd eitje en mousseline -455-

2012, voor03, voorvegi

Tartaarsaus -331-

2008

Roomijs met aardbeien Romanoff -333-

2005, 2008, nager04, nager05, Nagerecht

Grietfilet, gebakken -336-

2008, hoofd02, hoofdvis

Garnalen. Cocktail met grijze Noordzee garnalen -337-

2008, voor02, voorvis

Zonnevisfilet met een waaier van courgetten -347-

2005, 2015, hoofd01, hoofd09, hoofdvis

Hertefilet, “Burrito” met duxelle -352-

2008, hoofd11, hoofdvlees

Oesters, trio van. -360-

2009, 2018, hap12, Hapje

Ham, gerookt met een julienne van groentjes en ansjovis -377-

2009, hap09, Hapje

Scampi tempura met Thaise dip -428-

2010, hap06, Hapje

Forelmousse, gerookte in een glaasje -430-

2011, eetfest2011, hap09, Hapje

White Lady -432-

2011, aper04, Aperitief

Paling. Mousse van gerookte paling en Granny Smith -433-

2011, hap04, Hapje

Zalm. Eggs Benedict met gerookte zalm -457-

2012, voor04, voorvis

Mosselen in witte wijn met frietjes en mosselsausje -291-

2006, hoofd09, hoofdvis

Eendenborst, gerookte met passievruchten -477-

2012, hap05, Hapje

Zalm. Crostini van gemarineerde komkommer en gerookte zalm -478-

2009, hap09, Hapje

Gamba’s, Argentijnse met Pernod, dragon en feta. -742-

2019, hoofdvis, leden inbreng recept

Ribeye, chimichurri, rode wijnsaus, zoete aardappelen en portobello. -739-

2019, hoofdvlees, leden inbreng recept

Makreel op schrijnwerkers wijze. (voor Mark en Jack) -747-

2019, voor03, voorvis

Grijze garnalen, mousse -764-

eetfest2012, Hapje

Asperge, carpaccio van groene op toast -772-

2019, hap05, Hapje

Visfilets met zeekraal en aardpeer. 780-

2019, menujuni, voor06, voorvis

Zalmterrine met gepeperde crème fraiche. -787-

2019, eetfest2019, leden inbreng recept, voorvis

Appelstrudel -794-

2019, leden inbreng recept, Nagerecht

Peer met chocolade, brownie en crème van advocaat. -795-

2020, nager01, Nagerecht

Sint-Jacobsnoot,carpaccio met bouillon van soja en truffel en met gelei van mango. -796-

2020, voor01, voorvis

Scampi’s op een bedje van gekonfijt witloof -315-

2007, voor06, voorvis

The bellboy -807-

2020, aper03, Aperitief, menumaart

Grietfilet, gebakken op een bedje van witloofsliertjes met puree met notensla en gedroogde tomaten -703-

2018, hoofd09, hoofdvis

Zalm. Mousse van gerookte zalm -016-

2000, voorvis

Bananenmousse met speculaas -704-

2018, nager09, Nagerecht

Wijting, goujonette met zelfgemaakte tartaar en gefrituurde peterselie -712-

2003, 2011, 2018, eetfest2011, eetfest2018, voor01, voor09, voor11, voorvis

Nieroog kreeftje, tartaar van -545-

2015, hap03, Hapje

Fruitsla, exotische met mascarponecrème -552-

2015, nager10, Nagerecht

Ham. Passievrucht met zwarte woud ham -555-

2015, hap10, Hapje

Rundstartaar met oesters en waterkers -575-

2015, voor09, voorvis, voorvlees

Kaas. Tapas van manchego -471-

2013, hap03, Hapje

Maatjesharing op zijn Zweeds met bietjes, aardappelen, mierikswortel, room en noten boter -496-

2013, eetfest2013, hap06, Hapje

Asperges. Tagliatelle van rauwe asperges met gerookte zalm -815-

2020, hap04, menuapril

Garnalen, cocktail met grijze noordzeegarnalen -517-

2014, hap01, Hapje

Garnalen met gepocheerd eitje, asperges en mousseline. -531-

2014, voor04, voorvis

Desiree -007-

2011, aper09, Aperitief

Zalm. Tartaar van rauwe en gerookte zalm in kerrie -019-

2000, hoofdvis

Zeetong meniere -276-

2006, hoofd02, hoofdvis

Asperges. Gazpacho van groene en witte asperges -816-

2020, hap04, menuapril

De roos -070-

2001, aper04, Aperitief

Eend. Wilde eend met perzik en sinaasappelsaus -079-

2001, hoofd01, hoofdvlees

Zomerzon -120-

2002, aper06, Aperitief

Asperges. Tulpje van loempiadeeg met Belgische asperges -138-

2002, voor05, voorvegi

Makreel. Hoppescheuten met gepocheerd eitje en makreel -170-

2003, voor03, voorvis

Forelfilet en papillote met groentjes -200-

2004, hoofd06, hoofdvis

Heilbot mousse -210-

2004, voor03, voorvis

Staartvisboutje op een bedje van prei en spinazie -216-

2004, hoofd04, hoofdvis, voor04, voorvis

Tournedos met gekonfijte aardappel, wortel en een illusie van maïs -814-

2020, hoofd04, hoofdvlees, menuapril

Mechelse koekoek in een bladerdeegje. -257-

2006, hap04, Hapje

Oesters, Zeeuwse -271-

2006, hap12, Hapje

Quinoa salade met tonijn -827-

2020, menuoktober, voor10, voorvis

Hoe zoeken in onze site?

Onze sponsors

Te vinden onder het menu item ‘Sponsors’.
of handje en klikken

  • O!Vin
  • Delhaize
  • Auvicom
  • fremaglas
  • Patrick
  • Audi
  • sava
  • Proclean
  • Gregoir
  • Blue Note
  • Paternotte
  • Winespot
  • Vereertbrugghen
  • Volvo
  • Vankeerbergen
  • Van Cutsem
  • Qteam
  • Guldager
  • Geert
  • GroupS
  • Frit centrum
  • Duyck
  • Deldiche
  • Bosmans
  • sterckx

Kookvrienden december 2019

Ondersteund door WordPress
De kookvrienden gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van de website, gaan we er vanuit dat je ermee instemt.Akkoord