Hertengebraad in korst van peperkoek, taartje van sjalot en Banyulsaus -840- 2020, hoofd12, hoofdvlees, menudecembermichel …be…
Carpaccio, opgerold op een kaaskoekje met wasabi mayonaise -835- 2020, hap12, Hapje, menudecembermichel …be…
Gemarineerde zeebaars, coeur de boeuf en limoenkrokant. Ceviche -839- 2020, menudecember, voor12, voorvismichel …be…